美食秘籍 碳烤香菇 【材 料】 鲜香菇 9朵 洋葱块 适量 甜椒片 适量 黑白芝麻 1大匙 竹签 3支 【调 味 料】 鲜美露 3大匙 柠檬汁 1大匙 糖 2小匙 【做 法】 (1)香菇去蒂洗净擦乾，将香菇、洋葱、甜椒以竹签串起，将香菇串放在烤架上。 (2)将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。
