美食秘籍 野菇蔬菜焗饭 【材 料】 生香菇片 30公克 蘑菇片 20公克 袖珍菇 10公克 洋葱丁 20公克 白饭 120公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.取锅，加入少许油烧热，放入生香菇片、蘑菇片、袖珍菇和洋葱丁炒香后，再加入调味料和白饭以小火炒匀。 2.将作法1盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 3.放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟至表面呈金黄色即可。
