美食秘籍 鲜果酱凉面 【材 料】 熟面 200公克 凤梨 50公克 爱文芒果 50公克 蜜世界 30公克 苹果 30公克 小黄瓜丝 20公克 红萝卜丝 10公克 【调 味 料】 美乃滋 30公克 蜂蜜 15公克 水果醋 30㏄ 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.将所有的水果去皮，放入食物调理机中，再加入蜂蜜、水果醋、盐搅打成果汁。 2.取一碗，倒入作法1的果汁，再加入美乃滋一起调匀，即为鲜果酱。 3.取一盘，放入熟面，再放上小黄瓜丝、红萝卜丝，最后淋上作法2的鲜果酱即可享用。
