美食秘籍 蒜味高丽菜 【材 料】 高丽菜 300公克 胡萝卜 20公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 XO酱 1大匙 水 50cc 【做 法】 1.高丽菜洗净切块，胡萝卜洗净切片备用。 2.将作法1的高丽菜块、胡萝卜片及蒜末放入铝箔纸中，添入盐略为搅拌，再加入水，将铝箔纸包好，封口捏紧。 3.将作法2放入已预热的烤箱，以180℃烤约15分钟。 4.取出作法3，打开铝箔纸加入XO酱略拌一下即可。
