- 食材
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红茶150c.c.
柳丁1片
凤梨1片
金桔1个
柠檬1∼2个
百香果1个
柳丁3∼4个（可榨出100c.c.的量）
冰块135g
果糖30g
1
柳丁、凤梨切丁，金桔切0.2薄片、柠檬切0.2公分薄片2片，放入杯中。
2
榨出10c.c.柠檬汁、100c.c.柳丁汁，百香果挖出果肉，同样放入杯中。
3
将红茶、果糖、冰块放至果汁机中摇匀，摇好的茶汤倒入杯中与所有果肉搅拌均匀即可。
基底茶汤作法 冲泡绿茶时，将8克茶叶加入摄氏80度、250c.c.热水浸泡7分钟，滤出茶汤。将茶汤冲入150g冰块中，搅拌至冰块完全融化即可。红茶茶汤做法相同，但改为红茶9g，加入至摄氏95度、250c.c.热水，浸泡6分钟，滤出后同样加入150g冰块，搅拌至完全融化即可开始制作调味茶。