饺子汤面

饺子汤面

食材
饺子皮15张

猪肉片50g

白菜1小把

葱1根
调味料
盐1小匙

胡椒粉少许

鸡粉少许

香油少许
1

饺子皮切成约0.5公分条状备用。

2

白菜叶片剥开洗净,切段,葱切小段备用。

3

煮一锅滚水,水量大约800c.c.,水滚时放入切好的饺子面条。

4

待水再次滚开时,加入肉片。

5

水第三次滚开时放入白菜,同时加入盐、胡椒粉、鸡粉等调味,放入葱段,以汤匙拌匀,起锅前洒上少许香油即可。

※此示范食谱为2人份。