美食秘籍 茄香海鲜圆面 【材 料】 橄榄油 1大匙 花枝 适量 蛤蛎 适量 虾仁 适量 盐 适量 煮熟意大利直圆面 180g 红酱 一杯 起司粉 少许 巴西里碎 少许 【做 法】 1.在平底锅中倒入橄榄油热锅,将花枝、蛤蛎、虾仁放入锅中以中火炒熟,加入适量盐调味。 2.将红酱加入锅中以小火煮1分钟,再倒入煮熟意大利直圆面拌匀即可起锅排入盘中。 3.依个人喜好洒上适量起司粉及巴西里碎即可食用。 【备 注】 红酱的制作方式可以参考本站食谱-红酱