美食秘籍 串烤什锦洋葱 【材 料】 青椒 20g 黄甜椒 30g 红甜椒 30g 鲜香菇 2朵 洋葱 20g 【调 味 料】 胡椒盐 少许 【做 法】 1.将青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、去籽并洗净，再切成片状；鲜香菇洗净、去梗、对半切；洋葱去皮、洗净，切成片状备用。 2.取2支竹签将作法1的材料依序串好，放入已预热5分钟的烤箱中，以上下火为170℃烤约10分钟，食用前撒上少许胡椒盐即可。
