人人都爱咖哩料理 - 菜谱食谱侦探

咖哩 × 咸蛋迸出新吃法！「金沙咖哩鸡片」香气加倍更下饭

食材鸡腿肉适量咸蛋黄2颗红葱头碎适量辣椒碎少许香茅碎适量香菇片适量红萝卜片适量洋葱丝适量椰奶 […]

食材鲷鱼 1片杏鲍菇片适量葱段适量香菜适量绿咖哩酱适量椰浆适量炼乳少许罗勒少许 […]

食材去骨鸡腿肉　2支嫩姜碎　10g 蒜碎　10g 香菜碎　10g 牛番茄丁　70g 洋葱丝　40g 蘑菇片 […]

食材泰式绿咖哩 2匙洋葱半个小番茄 120g 鸡胸肉 100g 九层塔 20g 大蒜粒 1小匙糖 1 […]

材料（2～3人份）鸡翅 5支洋葱 1/2颗红萝卜 1根马铃薯 1颗调味料水 1大匙＋600ml 咖 […]

不少食谱都说，咖哩粉在烹调前，一定要先用油炒过，才能带出咖哩的香气。这个看似简单的步骤，却往往是不少初次使用咖 […]

食材（3～4人份）原味优格 150g 切块鸡腿肉 150g 番茄汁 190ml 红辣椒 1根洋葱 1颗鸡 […]

面糊食材（4人份）中筋面粉 1/4杯水 1/2杯鸡蛋 2个海盐 1小撮肉桂粉 1小撮葱花 1/4杯 […]

食材牛肋条 2条胡萝卜丁 80g 南瓜（蒸熟）200g 洋葱丁 100g 蒜末 30g 姜末 15g 咖哩 […]

食材（4人份）鸡胸肉 200～250g（市售盒装）胡萝卜 1根洋葱 1个马铃薯（小）5个，或大的2个 […]