我的泡菜年代, 萝卜, 醃渍, 高丽菜 家常必备泡菜双味：台式辣味泡菜、酱香渍萝卜 台式泡菜可说是许多小吃不可或缺的灵魂配菜！更是餐桌或烤肉解腻的好伙伴，你喜欢跟着师傅醃起来，想吃随时就能加菜！ […]
中式, 中药, 吃完脸红红番茄餐, 开胃下酒✤讨喜小菜, 开胃菜, 水果, 水果入菜好滋味！, 清爽开胃菜, 番茄, 醃渍 「冰酿梅汁小番茄」一招轻松去皮！少了这一步 风味口感都打折 材料 小番茄 600g 甘草 5片 话梅 6粒 梅粉 2大匙 砂糖 少许 柠檬汁 少许 夏日开胃或餐厅去油解腻 […]
便当菜, 念念不忘古早味, 热炒, 猪肉, 美味便当菜！, 醃渍 长豆吃不完？自制「醃酸豇豆」搭配肉末快炒超下饭！ 夏天是长豆（菜豆仔）盛产的季节，买回家的长豆除了可以煮粥、热炒外，还可以拿来醃渍！这次要教你如何在家自制酸豇豆 […]
女孩最爱甜点✔, 水果, 醃渍 「火龙果皮」才是营养精华！农委会示范新吃法：糖渍变身消暑甜点 夏天是火龙果盛产的季节，行政院农委会为推广本地农产品，在脸书发表了一支红龙果新吃法的影片，教大家利用红龙果皮做 […]
健康蔬食补充纤维质, 我的泡菜年代, 清爽开胃菜, 醃渍, 高丽菜 夏日餐桌必备！自制「黄金泡菜」开胃又解腻 食材 高丽菜1,000克 调味料 盐10克 酱汁材料 白醋120克 香油30克 糖65克 蒜头15克 辣椒12 […]
清爽小黄瓜, 清爽开胃菜, 烹调技巧, 醃渍, 黄瓜 夏天最爱小黄瓜！一次学会小黄瓜 7 种美味醃法 夏天最爱吃小黄瓜！自己醃健康又好吃，什么酱料都能做，餐餐都有不同口味的清爽开胃小菜！ 先知道：杀青处理 ※1斤 […]
✧异国传统家乡菜✧, 健身减重这样吃, 吃鱼好处多多, 对抗广州非典✦养生食谱, 开胃菜, 异国料理, 早午餐在家吃, 柠檬, 沙拉, 洋葱, 清爽开胃菜, 玉米, 番茄, 美生菜, 营养均衡沙拉, 醃渍, 鱼肉 懒人料理 | 柠檬醃鲑鱼 食材 鲑鱼菲力 约200公克 柠檬 8颗 辣椒 1支 洋葱 1/2颗 牛番茄 1颗 甜玉米 适量（约30公克） […]
中式, 夏季芒果料理, 水果入菜好滋味！, 清爽开胃菜, 芒果, 醃渍 现醃版情人果 食材 土芒果 600g 淡盐水 盖过食材的量 梅粉 随喜 糖 适量 酸酸甜甜的土芒果是初夏的赠礼，用来醃制成情 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 开胃菜, 念念不忘古早味, 水果, 清爽开胃菜, 萝卜, 醃渍 酸梅醃萝卜 食材 白萝卜 1根（约1公斤重） 盐 10～12g 酸醃梅 适量 清明前后，正是梅子熟成时，天气也渐渐变暖，适 […]
