中式、冰品饮料、凉一下饮品、奶类、影音食谱 ♪、烹煮、解密！名店食谱 黑糖珍珠鲜奶 | 手炒黑糖蜜＋自制珍珠，好喝的秘密武器大公开 黑糖蜜 黑糖 80g 冬瓜糖 20g 蜂蜜 20g 水 50g 珍珠＋牛奶 树薯粉 100g 黑糖 50g 滚 […]
中秋烤肉吃柚！、创意料理、吮指回味✥鸡翅料理、地瓜、就要「酱」、影音食谱 ♪、抹酱、果酱、水果、水果入菜好滋味！、烹煮、猪肉、鸡汤 文旦柚的 6 道料理！蜂蜜柚子酱、柚香地瓜球...炖鸡汤、蜜鸡翅都好吃 文旦柚是中秋节最应景的水果！家里柚子吃不完或是想变换吃法，不妨跟着学做这6道有甜有咸的柚子创意料理，还有万用的 […]
不出门吃什么？、中式、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、影音食谱 ♪、念念不忘古早味、烹煮、猪肉、美味便当菜！、肉食主义、蛋、闷卤 古早味爌肉卤三宝 | 红烧肉、面轮、鹌鹑蛋变身白饭杀手 食材 五花肉 1块 鹅油 适量 姜片 少许 葱段 少许 红葱头 少许 蒜头 少许 面轮 少许 鹌鹑蛋 6颗 辣 […]
不瞎不瞎虾料理、创意料理、叶菜类、家常面食、根茎类、烹煮、烹调技巧、空心菜、香煎、鲜虾 虾壳虾头别丢！詹姆士教你「煸虾油、做虾面」料理瞬间变鲜香 编按：型男主厨詹姆士近期出版第15本食谱书《詹姆士快手菜》，新书中除了分享快手做料理的观念心法及步骤，更带来9 […]
创意料理、意大利面、意大利面底家啦、根茎类、海鲜、烹煮、菇类 乌鱼子＋飞鱼卵太邪恶！詹姆士版「乌鱼子意大利面」满满浓郁海味 材料 意大利面 100克 橄榄油 适量 杏鲍菇 1条 乌鱼子 1付 飞鱼卵 2大匙 蒜苗 1株 海苔丝 适量 […]
人人都爱咖哩料理、吃鱼好处多多、就爱这辣味 ♫、影音食谱 ♪、泰式、泰式料理好开胃♫、烹煮、番茄、菇类、鱼肉 今天不吃鸡！「泰式鱼片绿咖哩」浓郁香辣泰下饭 食材 鲷鱼 1片 杏鲍菇片 适量 葱段 适量 香菜 适量 绿咖哩酱 适量 椰浆 适量 炼乳 少许 罗勒 少许 […]
不出门吃什么？、中式、健康蔬食补充纤维质、叶菜类、嫂子卖饺子、影音食谱 ♪、清爽解腻✤蔬食年菜、烹煮、电锅、竹笋、萝卜、饺子 「雪菜素水饺」这样包比肉馅还美味！搭卤萝卜升级汤饺更好吃 素水饺 新鲜香菇 40g 沙拉笋丁 40g 红萝卜 60g 雪里红 400g 干燥冬粉 1把 饺子皮 1包 糖 […]
中式、凉拌、卤肉、影音食谱 ♪、热炒、烹煮、猪肉、肉食主义 阿基师快手猪肉料理！「凉拌、蜜汁、红卤」一次学会 3 道 国产的猪肉营养健康又好吃！知名主厨阿基师一次示范3道家常但不简单的猪肉料理：可乐蜜汁菲力猪排、凉粉佐蒜泥白肉、 […]
吃鱼好处多多、奶类、影音食谱 ♪、意式、暖暖汤品、法式、浓汤、烹煮、番茄、萝卜、马铃薯、鱼肉 免炒面糊免勾芡！「燻鲑鱼番茄浓汤」天然浓郁靠果汁机来帮忙 材料 洋葱块 100克 红萝卜块 30克 西芹块 30克 牛番茄 140克 马铃薯块 100克 白葡萄酒 30 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法、中式、健身减重这样吃、凉拌、国民美食好经典、影音食谱 ♪、烹煮、玉米、美味便当菜！、花椰菜、鸡肉、黄瓜 不输夜市版！在家做「咸水鸡」清爽开胃高蛋白料理 食材 鸡胸肉 2块（约300公克） 花椰菜 1颗 玉米笋 约6支 小黄瓜 1~2支 葱花适量 醃料 盐1小匙 […]
