在台湾,我们非常熟悉的食材之一便是『地瓜(蕃薯)』了,在冬天来一个美味香甜的烤蕃薯,令人备感幸福。日本的地瓜品 […]
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布丁般滑嫩的「日式茶碗蒸」鸡蛋、高汤黄金比例这样抓
茶碗蒸是日本妈妈必备的家常料理,汤汁里锁进满满的食材风味,大人小孩都喜欢!只要掌握好高汤跟蛋液的比例,以及蒸煮 […]
日本夏天必吃!自制「酱油渍生蛋黄」拌饭下酒超享受
日本的推特热门话题,说到夏天必吃的美食就是「 生蛋酱油拌饭」,首先自制咸香甜美的「酱油渍生蛋黄」,冰过直接拌饭 […]