2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、暖暖汤品、港式、煲汤、菇类、菇菇餐、软足类 北菇海参煲 食材 乌参4条 北菇7朵 美生菜50公克 扁鱼少许 调味料 蠔油1匙 酱油1/2匙 糖1/2匙 鸡粉少许 大骨 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、羹汤、软足类、鱼肉 发菜花枝羹 食材 发菜约3∼5g 白菜1/2颗 白萝卜1/3条 飞鱼卵约30g(可用虾卵替代) 花枝浆约300g(可用鱼浆 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、烹调技巧 年夜饭主餐!2种澎派的海鲜米糕一次学会 团圆饭桌上,怎么能少了象征「步步高升好运兆头」的米糕?以干香菇、虾米等香气十足的干货爆香,丰盛配料搭配煮到Q弹 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、典藏年味✤、猪肉、肉丸子 红烧白芽狮子头 食材 猪五花绞肉750克 娃娃菜6颗 干香菇2朵 姜末5克 洋葱丁20克 葱花2克 蒜末少许 鸡蛋1颗 调味料 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、瓜果类、素食料理、过年清爽✤蔬食年菜 吉祥如意长年菜 食材 长年菜1颗 冬瓜1块 红萝卜丝少许 红甜椒丝少许 黑木耳丝少许 银芽少许 调味料 酱油1匙 盐半匙 香油 […]