慢火「煲」出的美味, 有菜有饭‧一锅菜饭, 烹调技巧 如何煲出好吃的传统菜饭？米饭、水的比例很关键 不想花心思设计菜单，或者懒得煮一桌菜的时候，不妨来煲好吃的菜饭，一道料理搞定一餐！无论是传统的上海菜饭、古早味 […]
2020✤典藏豪华年菜, 不瞎不瞎虾料理, 慢火「煲」出的美味, 新春好菜✤澎湃海鲜, 菇类, 豆制品, 鲜虾 鲜虾豆腐煲 食材 大虾子 12只 嫩豆腐 1盒 金针菇 1包 葱 1支 海鲜汤块 1/4块（非必要，可用一些盐巴代替） 看 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 中式, 五谷杂粮, 嫂子卖饺子, 慢火「煲」出的美味, 竹笋, 菇类, 菌类, 解密！名店食谱, 豆制品, 饺子 于翅云吞煲 食材(2~4人份) 素于翅75g 白果8粒 芦荟75g 笋丝75g 香菇1朵 云吞8粒 黑木耳丝371/2g( […]
2019✤宫廷豪华年菜, 不瞎不瞎虾料理, 冷天进补✧麻油料理, 慢火「煲」出的美味, 新春好菜✤澎湃海鲜, 聚会吃锅最对味, 鲜虾 麻油鲜虾煲 调味料 酱油2匙 麻油3匙 盐1匙 米酒200c.c. 材料 带壳草虾1斤 老姜片100g 鸡高汤5,00c. […]
中式, 慢火「煲」出的美味, 有菜有饭‧一锅菜饭, 烹煮, 猪肉, 谷类, 饭料理 腊肠煲饭 食材 熟白饭150g 腊肠2条（约35g） 鸡骨高汤150c.c. 调味料 盐5g 1 砂锅内加入沙拉油10m […]
2019✤宫廷豪华年菜, 吃豆腐, 慢火「煲」出的美味, 竹笋, 聚会吃锅最对味, 菇类, 豆制品, 鲜虾 砂锅豆腐 材料 鸡蛋豆腐1盒块 绞肉小半碗 冬菇4 ∼ 5朵 笋片小半碗 虾仁6 ∼ 7只 熟火腿2片 高汤2碗 醃料 […]
