调味料 砂糖40g 食材 全脂牛奶200g 全蛋70g 蛋黄10g 樱桃100g 蜂蜜25g 奶油适量 炎炎夏 […]
食材 鲜奶250g 动物性鲜奶油250g 吉利丁片3片 凤梨果酱适量 香草荚1/4条 调味料 二砂糖35g 今 […]
食材 芒果100g 奇异果50g 草莓25g 杏仁粉50g 果冻粉12g 调味料 糖35g 糖水30g（糖、水 […]
食材 全蛋2颗 蛋黄38g 鲜奶100g 椰奶250g 芒果块200g 鲜奶油150g 调味料 糖60g 酸甜 […]
食材 蕨粉40g（亦可用蕨饼粉代替） 过筛的黄豆粉适量 黑糖37g 1 取1锅，将蕨粉加入170c.c.的水、 […]
食材 葛粉 60g 冰块 5颗 调味料 白砂糖 20g 黑糖 25g 1 取1碗，将葛粉、白砂糖、150c.c […]
食材 芒果1颗 牛奶200g 鲜奶油100g 吉利丁片2片 白糖50g 1 将芒果削皮，切对半去籽，切成丁状。 […]
食材 鲜奶油100g 咖啡（提拉米苏口味）100g 牛奶100g 吉利丁片3片 白糖30g 1 吉利丁片泡入2 […]
焦糖酱 细砂糖 30g 热水 2大匙 食材 马斯卡彭起司 140g 蛋黄 1颗份 蛋 2颗 鲜奶油 50g 牛 […]
食材 全脂鲜奶400g 鲜奶油400g 砂糖50g 玉米粉50g 无盐奶油30g 1 将鲜奶、200g的鲜奶油 […]
