食材 午仔鱼干1条 调味料 柠檬1／4片 胡椒盐1小匙 ⇒ 相关推荐： 日晒好滋味！午仔鱼干自己做 1 家用烤 […]
食材 白带鱼300克 蒜苗花碎20克 辣椒末20克 葡萄籽油2大匙 豆豉1大匙 调味料 酱油2大匙 糖1／4小 […]
食材 鳕鱼200g 葱丝20g 辣椒丝3g 姜丝5g 柴鱼高汤100c.c. 干辣椒1支 太白粉适量 调味料 […]
食材 鲑鱼1片（约250克） 姜10克 调味料 米酒100c.c. 味醂50c.c. 酱油50c.c. 砂糖2 […]
食材 新鲜飞鱼卵100克 鸡蛋4颗 葱花少许 调味料 盐少许 胡椒粉少许 1 漏杓下放一个碗，将飞鱼卵置于漏杓 […]
食材 圆鳕鱼120g 蛋白2颗 葱末20g 姜末20g 太白粉少许 醃料 酱油2匙 鲜味露20c.c. 白糖1 […]
食材 旗鱼200g 干辣椒20g 葱10g 蒜末10g 太白粉30g 蒜味花生1／2小碗 调味料 酱油10g […]
食材 鲑鱼排120g 洋葱半颗 香菇2∼3朵 调味料 盐巴少许 黑胡椒少许 鸡粉少许 1 将鲑鱼片前后两面都均 […]
食材 大丁香鱼200克（约6尾） 柴鱼片15克 蒜头4颗 白芝麻少许 调味料 酱油30c.c. 二砂糖少许 配 […]
食材 七星鲈鱼片150克 日本纪州梅2颗（可用酸梅代替） 蒜头1颗 面粉少许 调味料 米酒1大匙 白醋2大酱少 […]
