食材 鲷鱼(或鲑鱼)250克 鸡蛋3个 洋葱半颗 酱油 1小匙 葱花1大匙(切末) 1 将鲷鱼(或鲑鱼)切块。 […]
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【昨日的美食】料理食谱 14:吻仔鱼炒大头菜
食材 芜菁叶(大头菜)1把 吻仔鱼干 麻油 白芝麻 调味料 米酒 味醂 日式酱油 最近热映的日剧《昨日的美食》 […]
杭州名菜—西湖醋鱼的由来是?用哪种醋才好吃?
编按:上有天堂,下有苏杭,苏杭菜被称作是「天堂味」,其中佐料「姜丝」、「镇江醋」必不可少,而一道菜,就是一个故 […]
食材 芜菁叶(大头菜)1把 吻仔鱼干 麻油 白芝麻 调味料 米酒 味醂 日式酱油 最近热映的日剧《昨日的美食》 […]
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