现在正是梅子盛产的季节,清明节前产的梅子,熟度大约为6~7分熟,最适合拿来做酸甜爽口的醃脆梅。想在家自制好吃的 […]
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超省力!家用小烤箱也能烤香肠,不怕烤干更多汁!
如果担心新型冠状病毒(COVID-19)疫情,想要到超市屯粮,除了泡面,可以冷冻保存很久的香肠也是好选择! 想 […]
泡面直接加蛋不会熟!微波炉就能煮出半熟蛋/水波蛋
偶尔想吃宵夜,或者因应新型冠状病毒(COVID-19)疫情避免出门,来一碗泡面感觉是个悠闲的享受。你也有吃泡面 […]
根据季节煮出不同的养生排骨汤!让汤头更鲜美有 3 重点
排骨汤是妈妈们钟爱的家常汤品,一年四季都适合上桌,比起繁复费工的补汤,制作更简单,食材更自由,下班回家后也来得 […]
元宵节还在搓汤圆?换点新口味,来做日本最夯的白玉丸子!
元宵冬至少不了要吃汤圆,总是吃市售的汤圆多腻味,不妨自己搓汤圆,轻松做出Q弹口感,没有防腐剂更健康!这次顺便带 […]
意大利面怎么煮到Al Dente?煮太软就用这招回复弹牙口感
意大利面属于低GI食材,不仅美味又能兼顾健康,是现代人的饮食好选择。烹煮意大利面最常遇到的问题就是「盐要放多少 […]
好吃的韩式煎饼怎么做?掌握 4 关键,煎出道地薄脆口感!
新型冠状病毒(COVID-19)疫情在各地持续延烧,不少人都因为疫情的因素,取消了本来要出国旅游的计画及机票, […]