每次说到茄子,都要烦恼怎么让它不要炒过变黑,毕竟除了美味,料理的卖相也很重要。主妇们最常的方法有几招,例如泡水 […]
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放著就OK!自制甜酒酿 4 步骤,料理方法一并学起来~
酒酿是将糯米饭加入酒曲发酵而成的食材,具有暖身的功效,在传统中式料理中扮演重要的角色,同时也是冬至元宵的最佳绿 […]
香醇的豚骨高汤怎么做?别忘了加这一味灵魂食材
食材 猪骨 400克 姜片 3片 葱结 1个 白胡椒粒 5粒 为了让食物更加入味,同时又能兼顾健康和味道自然, […]
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