鸡里肌口感柔嫩、没有骨头,脂含量又低,是不少人喜欢的鸡肉部位之一。唯一美中不足的是,鸡里肌带筋,料理前若不先将 […]
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重现古早味~香、酥、软的葱油饼,自己做不输名店!
国民美食系列来了~台湾必吃的葱油饼,有着香、酥、软的丰富口感,浓郁的青葱香气,吃下肚让人精神一振,尤其热腾腾的 […]
还在烦恼要先炒蛋还先炒饭?蛋炒饭这样做更香!
香喷喷的蛋炒饭,是忙碌过后方便实惠的美味,料理新手往往也会从这道料理开始入门,不过关于它的料理学问,始终争执不 […]
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