剩菜变身新吃法 - 第 3 页 - 香港澳门美食搬运工

DIY 糖渍柠檬皮，除了单吃还能泡茶、入菜！

食材（完成品约400g）柠檬5个日本国产柠檬的果皮　5个份细砂糖　与柠檬皮同等分量水　柠檬皮的3倍分量 […]

食材（1人份）熟白饭约50公克（剩饭，糙米也可）白虾 10只玉米笋 4根绿芦笋约10根洋葱 1/ […]

食材隔夜饭约200公克鸡蛋 2颗低筋面粉约30公克青葱 1支盐巴适量胡椒适量隔夜剩饭吃不 […]

削下来的苹果皮别丢，想不到还能这样用？平常想要自制果酱，都需要经过糖渍水果、细煮糖浆、熬去水分的过程，冗长又费 […]

食材娃娃菜 300公克腊肉 300公克姜片少许辣椒少许「无常」新闻斗大的标题，都是中国新型冠 […]

农历新年，家家户户都会准备丰盛的围炉菜；传统习俗「有剩」代表「有春」，意味着年年有余，但除夕一过，家中冰箱堆满 […]

食材（4人份）剩下的白斩鸡约200g 高丽菜 1/4个日本水菜 1把雪白菇 1/2包鸿喜菇 1/2包 […]

食材鸡半只芥菜仁 1个蛤蛎 10个姜 3片米酒适量盐适量芥菜鸡是旧时流传下来的古早味，非常 […]

过年做好一桌丰盛的团圆饭，总是会剩下不少，冰过隔夜后美味会大打折扣，而且总是把冰箱塞满，没人吃又舍不得丢！这时 […]

食材（4人份）白斩鸡约1/4只鸡姜丝适量冬瓜 1个盐适量「失眠独处」下辈子可不可以别做女人？ […]