一次学会 2 种口味—卤凤翅 想吃香喷喷又富含胶质的卤凤翅，不用再去外头买了！宝宝师傅一次教两种作法，学会了就 […]
这周做的是有很可爱名称的瑞士鸡翼，基本上就是台湾的卤鸡翅，但他的味道会再甜一些，香料的质感会更重一点。因为我喜 […]
食材 去骨鸡腿肉1只 调味料 酱油100ml 糖50克 姜3片 1 先用300ml的水放入锅内煮滚，将鸡腿肉丢 […]
食材 猪五花肉450公克 葱3～4根 姜1／2条 蒜头5～6颗 辣椒2条 八角2～3个 调味料 绍兴酒5大匙（ […]
食材 猪腿腱仔肉 2个 蒜瓣 8个 辣椒 1条 洋葱 4分之1个 香料 花椒 适量 肉桂 适量 陈皮 适量 白 […]
食材 五花肉600公克 干鱿鱼1条(约100公克) 辣椒1枚 葱2枝 姜3片 蒜6粒 冰糖酌量 酱油150CC […]
食材 猪蹄膀1个约1,200g 鸭翅6～7支600g 鸭胗4个300g 鸽蛋300g 甜不辣300g 豆干30 […]
食材 土鸡腿2支600公克 土鸡翅2支200公克 土鸡胸2块800公克 鸡脚6支300公克 鸡肠300公克 花 […]
食材 鸡脚10支 鸡翅6支 鸡心300g 鸡胗500g 小豆干300g 调味料 卤汁适量 重点先知道！ ✔做卤 […]
食材 三层肉 1kg 葱段 2根 辣椒片 1根 姜片 半根 胡萝卜 半根 豆干 5块 调味料 酱油 3大匙 砂 […]
