食材 草虾10只 洋葱半颗 芦笋5根 姜10克 大蒜3瓣 辣椒半条 太白粉15克 调味料 盐少许 糖少许 1 […]
食材 五花肉200公克 咸鱼1条 调味料 酱油1小碗 1 咸鱼去头、去尾取中段，并切成块状。五花肉切成立方条备 […]
食材 猪颊肉400克 葱1支 姜片10片 调味料 二砂糖2小匙 米酒少许 红曲酱3大匙 配菜－素炒面肠 素面肠 […]
食材 旗鱼鱼肚250克 九层塔40克 嫩姜片5片 蒜头6颗 辣椒半支 调味料 酱油1小匙 酱油膏2小匙 鱼露1 […]
食材 鸡腿肉1支 蔬菜香松2大匙 调味料 酱油1小匙 黑胡椒少许 盐少许 普罗旺斯香料1大匙 1 鸡腿加酱油、 […]
食材 鸡腿1支 栗子10粒 竹笋1根 洋葱1／2粒 蒜头3粒 青花菜50g 调味料 酱油膏1大匙 酱油1小匙 […]
食材 虾子6∼8只 香茅1根 柠檬1颗 酸梅2颗 调味料 泰式酸辣酱1小匙 鱼露少许 1 将香茅去头后切段，并 […]
食材 棒棒鸡腿6支 调味料 白砂糖1大匙 盐1大匙 米酒600c.c. 香油少许 1 鸡腿洗净去骨，先用刀划开 […]
食材 猪肉片100克 洋葱1个 太白粉1匙 调味料 米酒75c.c. 酱油70c.c. 细砂糖40克 1 将猪 […]
食材 里肌肉排2片 蒜末2大匙 青葱2根 调味料 糖2大匙 酱油2大匙 米酒3大匙 1 先用刀背拍打肉排，破坏 […]
