食材 无盐奶油 180g 细砂糖 90g 全蛋 4颗 低筋面粉 90g 芝麻 适量 器具 蛋卷平底锅(或不沾锅 […]
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蘑菇炒蛋,吃出口感别用「切」的!
食材 蘑菇1盒 鸡蛋3个 白胡椒粉少许 盐少许 1 将蘑菇泡水片刻,洗净后,用厨房用剪刀剪成不规则的小块状。 […]
教你 3 分钟,煎出完美荷包蛋!
材料 鸡蛋 2个 盐 1小匙 橄榄油 适量 热水 1小匙 营养美味的早餐,搭配金黄滑嫩的荷包蛋,总是不会错。说 […]
裙摆公主蛋包与天津饭
天津饭在日本的中华料理店常常可以看到,但其实跟「天津」没什么关系,它有另一个名字叫「蟹玉丼」(かに玉丼)。这道 […]