调味料 薄盐酱油少许 鸡粉少许 青酱1茶匙 食材 旗鱼120g 大蒜20g 1 将旗鱼切成薄片状。 2 青酱通 […]
食材 腊肉100g 蒜苗2支 调味料 米酒适量 配菜－魩仔海带芽 魩仔鱼30g 海带芽30g 盐巴少许 配菜－ […]
食材 五花肉200克 蒜末2匙 油葱酥3匙 调味料 酱油半匙 素蠔油半匙 二砂糖少许 五香粉少许 1 五花肉切 […]
食材 鲷鱼肉145克 鸡蛋1颗 地瓜粉50克 柳橙汁60c.c. 蒜末30克 白芝麻适量 调味料 盐1小匙 1 […]
材料 鲈鱼600克 洋葱200克 姜10克 蛤蜊4∼5颗 辣椒少许 奶油10克 蒜10克 葱少许 调味料 米酒 […]
材料 虾仁250克 芦笋200克 蒜末2克 姜片2克 葱1枝 辣椒半枝 调味料 酱油10克 米酒5克 胡椒粉3 […]
食材 切片鲑鱼1片 生香菇2朵 袖珍菇30克 蒜末1小匙 调味料 酱油2大匙 糖1大匙 米酒1大匙 七味粉少许 […]
食材 猪五花（火锅肉片）300g 干百合30g 芦笋50g 蒜头3颗 调味料 盐10g 米酒30c.c. 太白 […]
食材 芦笋1把（约半斤） 鸡柳片6两 蒜头2粒 醃料 盐少许 米酒少许 太白粉少许 调味料 盐适量 鸡粉适量 […]
食材 白菇40g 鸡腿肉丁80g 辣椒1条 蒜头1∼2颗 调味料 酱油半汤匙 沙茶酱半汤匙 1 将白菇洗净。辣 […]
