中式、叶菜类、国民美食好经典、家常面食、番茄、白菜、萝卜、解密!名店食谱、豆类、面面俱到、香料 不吃牛肉?来碗素食版牛肉面:红烧素月面! 材料1 细圆面1把 小白菜1小把 香菜2小根 材料2 酸菜1片(约10g) 姜末2小匙 辣椒末、芹菜粒各少许 […]
中式、影音食谱 ♪、水果、油炸、烹煮、猪肉、肉食主义、蛋、解密!名店食谱、谷类 镇江小排 材料(4人份) 小排骨450g 话梅30g 蜂蜜225g 太白粉水少许 面粉少许 调味料 OK汁 1罐(150 […]
中式、卤肉、围炉宴客✤年味糕点、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、牛肉、糕饼面点、解密!名店食谱、谷类、酱料、黄瓜 京酱烙饼卷 烙饼 中筋面粉200g 盐2.5g (1/2小匙) 滚水200g 馅料 牛腱子肉片适量 葱丝300g (约10 […]
中式、吃鱼好处多多、国民美食好经典、新春好菜✤澎湃海鲜、烹煮、猪肉、竹笋、菇类、解密!名店食谱、酒品、香煎、鱼肉 红烧黄鱼 食材 黄鱼1尾 笋20克 鲜香菇2朵 蒜仁5颗 家乡火腿15克 葱1支 蒜苗1支 姜片15克 水适量 太白粉水 […]
中式、国民美食好经典、家常面食、慢炖、牛肉、解密!名店食谱、面面俱到、香料 川味牛肉面 食材 牛肋条500克 面条1碗 葱2支 姜1小块 辣椒2支 洋葱丝少许 八角10克 花椒1克 蒜泥30克 蒜苗 […]
中式、中药、卤肉、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、私房配方、解密!名店食谱、酒品、闷卤、香料 大厨揭密!卤味的关键「卤汁」配方大公开! 卤包材料 八角3个 花椒粒1大匙(6.5g) 桂皮2片(约3公分) 丁香9颗 沙姜(山奈)2~3片 小茴香5g […]
意大利面、意大利面底家啦、意式、解密!名店食谱、贝类、面面俱到、鲜虾 BELLINI•渔夫综合海鲜番茄面 食材 虾子2只(去头、去壳,留尾部不去壳) 蛤蜊100克 淡菜30克 鲑鱼丁10克 花枝足20克 栉瓜丁45克 […]
健康蔬食补充纤维质、意式、暖暖汤品、汤品、洋葱、番茄、解密!名店食谱、起司类、高丽菜 BELLINI•意式蔬菜番茄汤 食材 洋葱丁40克 红萝卜丁20克 芹菜丁15克 栉瓜丁20克 马铃薯丁40克 高丽菜20克 培根丁20克 红 […]
中式、围炉宴客✤年味糕点、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、油炸、烧烩、螃蟹、解密!名店食谱 红豆食府•酱爆青蟹年糕 食材 青蟹1只 年糕片225g 毛豆20g 葱丝15g 姜丝15g 姜水40g(姜与水为1:10) 太白粉水2 […]