编按:爱吃锅烧料理、嗑日式火锅的你,有没有想过最初的日式「锅物」及「火锅店」是怎么来的呢?其实最早「锅具」只是 […]
清明节将近,慎终追远的同时,也一览不同族群的祭祖风俗。祭祖前,快来扫墓小学堂,复习一下注意事项,小心这些食物都 […]
今年恰逢暖冬,春天的脚步刚到,樱花已提前盛放,每年都有无数的游客从世界各地前往日本赏樱,台湾宜人的气候,也孕育 […]
编按:早年华人移民东南亚的人数众多,源自于原乡的饮食也跟着开枝散叶,马来西亚有的城市仍保留着华人传统饮食,也有 […]
每到下午茶时光总想来份甜点,松饼可以说是近几年最受欢迎的甜品之一,从小巷弄的摊贩到知名的连锁咖啡店都推出各式松 […]
法国料理历史悠久,对于台湾人而言,每个城市都有法式餐厅,但入内点餐到底要吃什么呢?这次就请在台湾的法国人为我们 […]
时时刻刻少不了茶来相伴的英国人,一天中各时段都喝哪些茶呢?现在,就让我们跟着英国人的时间来喝茶吧! 床边茶 E […]
米其林官方公布了今年度「 米其林必比登(Bib Gourmand)推介名单」及《台北米其林指南》,除了星级餐厅 […]
台湾是个多元族群融合的社会,也充满不同的饮食文化,其中「客家族群」也自成一大菜系,平时在热炒店、台式小吃都能品 […]
编按:正值樱花季,粉嫩易逝的的美丽总让人着迷,不指日本,台湾也掀起了赏樱热。除了欣赏美丽春景,也少不了品尝樱花 […]