宫保鸡丁香辣又下饭，勾人食欲大开，是到川菜餐厅必点的菜色。 宫保鸡丁的由来 宫保鸡丁相传是清朝光绪 […]
夏天到，又是吃凉面的季节！食谱自由配为大家介绍世界五大凉面的典故，快来看看你喜欢的是哪一种吧！ 各国凉面不一样 […]
起源先认识 披萨来自意大利的拿坡里，原本只是当地穷人简单用面粉、水和酵母做成面皮后，用当地盛产的番茄制成酱汁涂 […]
嘉义是火鸡肉饭的代名词，火鸡肉饭也是到嘉义必尝的在地美味之一。米饭上头淋上鸡汁或卤汁，油亮色泽诱人，扑鼻香气更 […]
「椒麻鸡」是吃泰国菜必点的菜色之一，许多人误以为它是泰国料理，其实它是从云南流传开来，因为云南与缅甸、泰国、印 […]
认识「好粥道」 天冷的时候，就想喝一碗暖呼呼的粥；生病什么都吃不下，只有清粥可以提振活力。一碗看似平淡的粥，里 […]
彰化肉圆闻名全台，皮Q，肉块、笋丝、蛋黄等馅料丰富，香Q口感滋味一级棒，是到彰化不可错过的必尝小吃。特别的是， […]
天气热、食欲差，清爽好入口的沙拉成首选！别小看沙拉只是生菜与酱汁搭配，各国沙拉款式百百种，起源背景也不一样，现 […]
宜兰米粉羹、鱼丸米粉赫赫有名，美味食材正是宜兰湿米粉。湿米粉又称炊仔粉，未经风干日晒，与新竹米粉不同，也与压条 […]
《亚洲周刊》曾报导台北某牛肉面是亚洲最佳美食之一，不少日本、香港旅客离台前一定要大啖一碗台湾牛肉面，「台湾牛肉 […]
