国民美食好经典 - 第 11 页 - 香港澳门美食搬运工

珍味瓜仔肉

材料罐头花瓜30克板豆腐60克蛋白1颗绞肉100克（胛心、猪颈7：3）油葱酥10克太白粉少许调味 […]

食材臭豆腐1块鸭血1块葱花1汤匙调味料蠔油1汤匙酱油少许盐巴少许辣椒酱2汤匙辣粉2汤匙 1 […]

食材草虾 20尾柠檬半颗绍兴酒 300cc 冰块 200g 调味料盐 10g 鱼露 20cc 1 将 […]

材料猪五花肉3片调味料葱2根切丝黑胡椒粉适量白胡椒粉适量蒜末2大匙盐少许 1 将五花肉放入盐水中 […]

调味料绍兴酒1碗食材水1碗鸡汤1碗煮熟鸡腿1支 1 鸡腿去骨、剁成块状。 2 加入等比例的鸡汤、水、 […]

食材高汤1500c.c.（猪／鸡骨高汤皆可）猪油适量葱段3根蒜头5粒调味料沙茶酱50g 花生粉10 […]

外头店家卖的肉燥饭总是又香又开胃，让人没三两下就大口吃光光！好吃的肉燥在家自己做一点也不难，跟着达人的步骤，煮 […]

食材五花肉300公克小黄瓜100公克油2大匙醃料八角2粒五香粉2大匙盐1大匙白胡椒粉1小匙蒜 […]

食材三角形小油豆腐5块冬粉2把猪绞肉3两虾米2大匙鱼浆5两香菜末少许油4大匙调味料酱油2大匙 […]

食材地瓜 150g 地瓜粉（木薯粉）60g 糖 30g 香甜Ｑ弹的地瓜球（ＱＱ蛋）是台湾热门的夜市小吃，金 […]