中式、午后小食、国民美食好经典、念念不忘古早味、早午餐在家吃、烹调技巧、糕饼面点、谷类、香煎 葱油饼自己做，外酥内软的关键是「折法」！ 食材 面粉 350克 香葱 80克 调味料 食用油 3汤匙 五香粉 2茶匙 盐 适量 外酥里嫩、丝丝分明的葱油 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、念念不忘古早味、气炸锅、水果、水果入菜好滋味！、烹调技巧、猪肉、电锅、酒品 阿嬷的味道！「红烧蹄膀」化口不腻的秘密是「水梨」？ 食材 辣椒末 1根 蒜头 8颗 葱段 4根 蹄膀(川烫过)3块 水梨 1颗 调味料 砂糖 1大匙 酱油 50c […]
中式、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、慢炖、猪肉、美味便当菜！、豆制品、酒品 妈妈味卤肉豆干 食材 猪肋排600g 豆干1盒 葱白1支量 辣椒1~2根 姜适量 蒜头3~4个 米酒1杯 调味料 蠔油1大匙 […]
中式、国民美食好经典、煮一锅烩饭、牛肉、美味便当菜！、解密！名店食谱、饭料理 圣凯师上菜：牛肉烩饭 材料 牛肉片 100g 菠菜 100g 胡萝卜丝 30g 洋葱丝 1/2 颗 蒜末 3 粒 辣椒段 1 支 水 […]
中式、国民美食好经典、猪肉、电锅、美味便当菜！、聚会必备下酒菜、肉食主义、解密！名店食谱、超easy电锅菜、酒品 圣凯师上菜：蜜汁叉烧肉 材料 梅花肉 600g 醃料 蒜泥 3 粒 酱油 1 大匙 蠔油 1 大匙 米酒 1 大匙 蜂蜜 2 大匙 1 […]
中式、国民美食好经典、柠檬、洋葱、猪肉、美味便当菜！、解密！名店食谱、酒品 圣凯师上菜：椒盐排骨 材料 里肌排骨 300g 地瓜粉 适量 蒜末 7 ～ 8 粒 辣椒片 1 根 洋葱丝 1/2 颗 胡椒盐 1 […]
中式、叶菜类、国民美食好经典、早午餐在家吃、暖胃好粥到、猪肉、粥品、萝卜、谷类 台式肉粥 材料（1～2人份） 白米0.5杯 水约700ml 白萝卜约3cm 猪肉约40ｇ 芹菜2支 油葱酥1大匙 地瓜粉 […]
C2食光｜节气料理、中式、叶菜类、围炉宴客✤年味糕点、国民美食好经典、念念不忘古早味、糕饼面点、蛋、谷类 韭菜煎饼 编按： 24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转 为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角 […]
