中式、烹调技巧、牛肉、猪肉、肉食主义、鸡肉、鸭肉、鹅肉 牛肚、大肠、猪肝...处理好麻烦?10种内脏料理去腥撇步懒人包 不同于西方国家,内脏料理在台湾十分常见,像是姜丝炒大肠、麻油猪肝、卤牛肚等都是以内脏当成食材制作的佳肴。不过, […]
✧异国传统家乡菜✧、Party Time、为情人做料理♡、法式、耶诞节大餐❄、香料、鸡肉、鸭肉 简易道地法国菜 | 栗子填鸭肝肉馅烤鸡 食材 鸡+内脏 1 只 绞肉末(牛+猪肉)200g 已熟的鹅或鸭肝酱 100g 全蛋 1 颗 原味栗子+栗子水 […]
为情人做料理♡、异国料理、旬之味!秋日食材、烤箱、煮一锅炖饭、谷类、鸭肉 煎鸭胸佐栗子炖饭 食材 鸭胸1片(约200克) 鸿喜菇20克 洋葱10克 蒜头3颗 熟栗子50克 泰国米1量杯 水煮蔬菜少许 调 […]
为情人做料理♡、凉拌、日式、水果、水果入菜好滋味!、油炸、清爽开胃菜、玉米、茄子、豆类、过年清爽✤蔬食年菜、重现日剧美食、鸭肉、黄瓜 日式照烧茄子塔 食材 茄子1条 小黄瓜1条 海苔1片 燻鸭片10片 小豆苗1根 玉米粒30g 柴鱼片5g 芹菜1条 调味料 日 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、典藏年味✤、热炒、猪肉、电锅、白菜、贝类、闷卤、鲜虾、鸭肉 盆菜 食材 元蹄(大猪脚)1个约600g 猪舌1副 烤鸭1/2只 北菇8颗 蠔豉8颗 干贝8个 鹅掌8只 大白虾8只 […]
✧异国传统家乡菜✧、Party Time、为情人做料理♡、奶类、就要「酱」、抹酱、根茎类、法式、耶诞节大餐、蛋、香料、鸭肉 法式手作鸭肝酱 Pâté de Fois Gras 食材 禽类肝脏200g(洗净) 鸡蛋3颗 红葱头2颗(去厚皮切碎) 不甜白酒50ml 鲜奶油65ml 无盐奶油 […]
叶菜类、意大利面、意大利面底家啦、意式、洋葱、番茄、萝卜、谷类、起司类、酒品、香料、鸭肉 鸭肉酱手工宽扁面 食材 宽扁面1把 带骨鸭胸1片 洋葱50g 西芹50g 红萝卜50g 白酒150c.c. 迷迭香少许 百里香少 […]
午后小食、大侠爱吃汉堡堡、水果入菜好滋味!、美生菜、苹果、酒品、野餐轻食趣、面包、鸭肉 烤鸭汉堡 食材(1~2人份) 鸭胸1块 汉堡皮1个 蒜苗30g 虾夷葱1小把 美生菜10g 苹果30g 蜂蜜20g 调味 […]