喝葡萄酒在台湾已经越来越常见，但你知道台湾也有自己栽种酿酒葡萄和观光葡萄酒庄吗？台湾的酿酒用葡萄因采收期短且易 […]
夏天来临就会想喝啤酒，但要如何「品啤酒」是一门学问。 倒啤酒一把罩 倒啤酒的手势与方式会影响啤酒与泡泡的比例及 […]
「伏特加只有在两种情况下才喝：当我们吃饭时，以及当我们不吃饭时。」──俄罗斯谚语 编按：俄罗斯人爱喝伏特加举世 […]
❝伏特加只有在两种情况下才喝：当我们吃饭时，以及当我们不吃饭时。❞──俄罗斯谚语 编按：俄罗斯人爱喝伏特加举世 […]
你知道品尝不同啤酒时，需要不同的啤酒杯让风味更凸出吗？自由时报邀请啤酒杯达人带大家认识啤酒杯，下次到酒吧喝酒就 […]
日本清酒在台湾越来越受欢迎，除了高人气的「獭祭」，来自日本各地的清酒选择也渐多。以各类清酒为主的专卖店、Sak […]
一间名不见经传的日本地方酒造（酿酒厂），在市场萎缩和产品不佳之下面临生存危机，回家接班的樱井博志，是如何力挽狂 […]
编按：喜欢日本清酒的品酩者，肯定听过〈獭祭〉(だっさい) 这个品牌，号称日本第一清酒的〈獭祭〉是「 旭酒造株式 […]
谁说调酒一定要用洋酒，坊间有许多利用本土酒款混搭而成的调酒，让达人教你简单调出较淡、较烈的台湾本土调酒各3款， […]
编按：说到享用美食时的佐餐好酒，一般人首先会想到的都是葡萄酒，其实威士忌也是你的好选择！无论是在特别的场合庆祝 […]
