食材 生黑木耳200克 人参5条 枸杞10克 桂圆30克 黑糖30克 冰糖50克 黑木耳甜汤可在放凉后放入冰箱 […]
食材 草鱼250g 葱段10g 黄耆30g 姜片20g 调味料 盐巴5g 米酒50c.c. 1 将草鱼切成适口 […]
食材 鸡脚10支 鸡翅6支 鸡心300g 鸡胗500g 小豆干300g 调味料 卤汁适量 重点先知道！ ✔做卤 […]
食材 过滤开水6000c.c. 仙草40g 咸丰草40g 黄花蜜茶40g 桑根40g 大本七层塔40g 风如草 […]
食材 干洛神花约120g 卤梅30g（或紫苏梅） 水800cc～1000cc 调味料 冰糖(依个人喜好调整) […]
食材 仙楂150g 烟燻梅50g 甘草10g 糖陈皮15g 水800cc～1000cc 调味料 冰糖适量，依个 […]
食材 仿土鸡 2片 盐 适量 白胡椒粉 适量 香油 适量 酱汁 绍兴酒 300cc 枸杞 1大匙 红枣 15粒 […]
食材／2～4人份 竹笋5支 人参须1/2把 枸杞30粒 当归1/4片 调味料 绍兴酒1碗 盐1小匙 糖1小匙 […]
材料 竹笋5支 猪皮300g 白芝麻少许 八角4g（约1钱） 桂皮4g（约1钱） 调味料 酱油膏2大匙 冰糖2 […]
食材 菜心1,600g 红枣300g 面肠2根 干香菇3朵 姜末60g 枸杞子12g 素高汤300c.c. 芹 […]
