食材 猪绞肉 250g 虾仁 适量 洋葱块 1颗 高丽菜 1/4颗(或栉瓜1条) 马铃薯块 1颗 小黄瓜丝 适 […]
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韩式传统甜点|水正果 + 柿饼核桃卷
食材 (水正果) 肉桂棒 150g 水(煮肉桂棒) 2000g 老姜 170g 水(煮姜) 3000c.c. […]
法餐等级的「洋葱浓汤」详解!炒出甜美洋葱糊有诀窍
炒洋葱糊 (主体) 洋葱 4个(800g) 无盐奶油 50g 面粉 30g 红葱头 适量 汤底 鸡骨 适量 水 […]
食材 (水正果) 肉桂棒 150g 水(煮肉桂棒) 2000g 老姜 170g 水(煮姜) 3000c.c. […]
炒洋葱糊 (主体) 洋葱 4个(800g) 无盐奶油 50g 面粉 30g 红葱头 适量 汤底 鸡骨 适量 水 […]