卷饼 中筋面粉 100克 水 60c.c. 盐 1克 橄榄油 10c.c. 馅料 原味优格 1杯 奇异果 (切 […]
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简易道地法国菜 | 栉瓜煎饼
食材 中型栉瓜 2条 泡打粉 约5g 帕玛森乳酪粉(丝)50g 面粉 200g 新鲜鸡蛋 3颗 橄榄油 100 […]
免模具 | 蕾丝蛋卷
食材 鸡蛋 4颗 低筋面粉 120g 鲜奶 20g 二砂 60g 无盐奶油 60g 香草籽酱 适量 食用级竹炭 […]
早餐煎蛋卷的 4 个秘方,不怕焦黑、口感更松软!
没有高超的料理技术,也能做出蓬松绵滑的煎蛋卷?其实都要归功于这些小秘方,解决所有火侯不均、手法不好的问题,不擅 […]