食材 肉鸡 1只 人蔘 1/2根 圆糯米 60g (泡水) 生栗子 80g (泡水) 红枣 5颗 (泡水) 大 […]
食材 红萝卜1/3根 板豆腐1块 豆包1片 高丽菜1/4个 青葱1根 调味料 味噌2大匙 盐2小匙 料理步骤 […]
食材 排骨肉半斤 干金针1两 姜丝或姜片少许 葱2根(只留葱白,切段) 调味料 盐少许 米酒少许 香油少许 […]
食材 海鲜高汤1,000c.c. 栗子南瓜300g 洋葱100g 干贝4个 虾子8只 奶油1小匙 月桂叶2片 […]
材料 新鲜栗子80克 去骨鸡腿肉300克 嫩姜片20克 葱段20克 蒜片20克 鸡高汤200c.c. 调味料 […]
食材 青木瓜200g 干百合10g 西施骨120g 南北杏5g 老姜10g 调味料 盐1g 天气转凉,来一盅美 […]
食材 白味噌150g 赤味噌150g 酒粕100g 白芝麻100g 清酒100c.c. 蔬菜海鲜高汤1,500 […]
食材 马蹄蛤600g 蒜末1小匙 姜丝少许 葱末少许 枸杞少许 参须3小条 调味料 米酒1匙 香油少许 盐少许 […]
食材 银耳(即白木耳)5g 瘦肉150g 牛奶400c.c. 调味料 盐1g 天气转凉,来一盅美味精华融于汤汁 […]
材料 法国盅小面包5个 南瓜300克 马铃薯少许 红萝卜少许 蟹肉棒3根 干燥巴西里碎少许 牛奶60c.c. […]