食材 雪蛤5g 红枣2∼3颗 干莲子2g 土鸡1／4只 鸡高汤300c.c. 调味料 盐少许 糖少许 料理步骤 […]
食材 陈皮少许 老姜片2∼3片 蜜枣2∼3颗 冬瓜60g 老鸭1／4只 鸡高汤300c.c. 调味料 盐少许 […]
食材 乌鸡1／4只 天勾唇（鱼唇）8g 蹄筋8g 鸡弗3∼4颗 枸杞1g 桂圆肉2g 冬虫夏草2g 淮山1g […]
食材 干百合3g 莲子3g 红枣2∼3颗 白木耳3g 桂圆肉5g 陈皮少许 乳鸽半只 瘦肉10g 鸡高汤300 […]
食材 鸡肉半只 人参鸡汤中药包一包 无花果适量 料理步骤 鸡肉半只切块，汆烫去血水备用，购买「人参鸡汤中药包」 […]
食材 芋茎干一把 排骨适量 生花生适量 调味料 盐少许 料理步骤 取一把芋茎干泡水十五分钟至膨胀、排骨汆烫至变 […]
食材 剁好的全鸡１只 姜片适量 梅汁50c.c. 腌梅胚5∼6颗 中药卤包（川芎2两、红枣3∼4颗、枸杞2两） […]
食材 大白菜半颗（山东白菜） 绞肉100g 扁鱼干4片 蒜头5颗 胡萝卜1／6段 太白粉2大匙 调味料 酱油1 […]
食材 香菇30g 花生100g 鸡爪300g 调味料 盐巴30g 米酒30g 料理步骤 将花生泡水2小时、香菇 […]
食材 马铃薯1颗 白花椰菜4小朵 培根2片 洋葱1／4颗 鸡汤500c.c. 蒜碎1小匙 牛奶150c.c. […]