美食秘籍 洋芋鲜果三明治 【材 料】 土司 3片 洋芋 1个 奇异果 1个 蕃茄片 2片 生菜 适量 苹果片 4片 奶油 30g 美乃滋 适量 盐 适量 黑胡椒粗粉 适量 【做 法】 1.生菜洗净，切丝；土司烤过后，抹上奶油备用。 2.洋芋洗净后，削去外皮，修整方形后切成约0.5公分厚的薄片，放入180℃的油锅中炸成外表呈金黄色时，取出沥干油脂，再洒上盐 黑胡椒粗粉备用。 3.将土司，依序叠上生菜丝、马铃薯片、蕃茄片、奇异果片、苹果片，再淋上适量的美乃滋，盖上土司即可。
