美食秘籍 烤芥末鲫鱼 【材 料】 鲫鱼 2尾 巴西里末 适量 美乃滋芥末醃酱： 美乃滋 2大匙 芥末 1小匙 蒜泥 1/2小匙 酱油 1小匙 【做 法】 1.将美乃滋芥末醃酱混合均匀备用。 2.鲫鱼从腹部切开，去除内脏后摊平洗净。 3.将作法2的鲫鱼加入作法1的入醃酱后稍醃一下备用。 4.将作法3的鲫鱼放入已预热的烤箱中，以150℃烤约10分钟。 5.取出作法4的鲫鱼，撒上巴西里末即可。
