美食秘籍 纸包三鲜 【材 料】 花枝 1/2只 鱼肉 1/2斤 草虾仁 1/2斤 姜丝 1杯 洋葱丝 1杯 铝箔纸 10张 【调 味 料】 米酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 【做 法】 (1)花枝切薄片，鱼肉切长条，虾仁在腹部小切3刀，将以上三种等分成10份。 (2)摊开铝箔纸，放上已分好的海鲜，再撒上姜丝、洋葱丝并撒上米酒、盐、胡椒粉。 (3)一一放好材料之后，将铝箔纸包起来，入已大火烧开之蒸锅中5分钟，即为料鲜味美之纸包三鲜。
