美食秘籍 奶油鲑鱼焗饭 【材 料】 鲑鱼块 80公克 洋葱丁 10公克 白饭 120公克 起司丝 50公克 奶油 5公克 【调 味 料】 动物性鲜奶油 100㏄ 盐 1/4茶匙 【做 法】 1.取锅，加入奶油，放入洋葱丁和鲑鱼块炒香后，再加入调味料和白饭以小火炒匀。 2.将作法1盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 3.放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟至表面呈金黄色即可。
