美食秘籍 鲔鱼烤土司 【材 料】 油渍鲔鱼罐头 1罐 小黄瓜 25公克 洋葱 25公克 黑胡椒粉 1/2茶匙 切片土司 4片 沙拉酱 1小包 【做 法】 1.将鲔鱼从罐头中取出沥干油后捏碎；小黄瓜、洋葱洗净切细丝备用。 2.将作法1的鲔鱼碎末、小黄瓜丝、洋葱丝及黑胡椒粉混合均匀备用。 3.取一片土司，先放入适量作法2的材料后，再挤上沙拉酱，并放入烤箱中以各200℃的上下火烤约3分钟至土司边焦黄即可。
