美食秘籍

墨西哥鸡肉卷饼(1)

食谱:墨西哥鸡肉卷饼(1)

  • 【做　法】
  • 1.鸡胸肉洗净去皮，切成粗丝放入盆中备用。
  • 2.将调味料A依序倒入作法1中，搅拌均匀备用。
  • 3.热锅，倒入适量的油，油温热至150℃时，将作法3的鸡胸丝放入油锅中，以中火炸熟起锅沥油备用。
  • 4.将墨西哥饼皮放在干平底锅上烤热后取出。
  • 5.于作法4的墨西哥饼皮上，加上美乃滋.、作法3的鸡胸肉丝、洋葱丝及小黄瓜丝后卷起即可。