美食秘籍 五味酱凉面 【材 料】 熟凉面 180公克 小黄瓜丝 15公克 蛋丝 10公克 葱末 1/2茶匙 蒜泥 1/2茶匙 辣椒末 1/2茶匙 【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙 乌醋 1茶匙 糖 1大匙 油膏 1大匙 凉开水 2大匙 【做 法】 1.将所有调味料与葱末、蒜泥、辣椒末一起混合成五味酱。 2.把熟凉面盛盘，依次放上其余材料，最后淋上作法1的酱汁即可。
