美食秘籍 奇异果蕃茄豆腐 【材 料】 蕃茄蒟蒻豆腐 1块 山粉圆 20公克 奇异果 1片 糖水： 糖 30公克 水 100㏄ 柠檬汁 适量 【做 法】 1.糖与水混合煮至糖溶解，放凉后加入柠檬汁拌匀备用。 2.将山粉圆放入滚水中即可熄火，待呈透明状，再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。 3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内，放上一片奇异果，再淋入作法2的材料即完成。
