美食秘籍 鲜菇鸡肉豆皮炊饭 【材 料】 鸡肉 1/2只 杏鲍菇 100公克 山药 30公克 调味豆皮 4张 白米 1杯 水 1杯 【调 味 料】 豆皮附赠的酱汁 1大匙 盐 1/4小匙 【做 法】 1.鸡肉洗净切丁；鲜菇洗净切丁；山药去皮切丁；豆皮切丁备用。 2.白米洗净放入电锅内锅，加入鸡肉丁、鲜菇丁、豆皮丁及一杯水，放入电子锅中煮熟。 3.待饭煮熟后拌入山药丁，再加入调味豆皮附赠的酱汁及盐拌匀即可。
