美食秘籍

辣油炒蟹脚

食谱:辣油炒蟹脚

  • 【做　法】
  • 1.将蟹脚放入滚水中，汆烫约1～2分钟后捞起备用。
  • 2.热1大匙油，先爆香姜片、葱段与辣椒片，再加入调味料、汆烫过的蟹脚，快速拌炒至均匀入味即可。