各种品种的橘子让人垂涎欲滴，吃完橘子后可先别急着丢橘子皮，橘子皮可是有很多妙用，来试试看这些有趣的小妙招吧！ 泡橘皮茶
把清洗干净的鲜橘皮，切成细丝，泡茶时放入几条橘皮丝，和茶叶一起以热水冲泡，茶水中会有淡淡的橘香，有助开胃、通气。 中药指的「陈皮」其实就是晒干的橘皮，冬天天气不稳定，自己制作较不容易。此外，若以微波炉烘乾，因为温度过高，会影响药性。 制作橘子果酱
将橘皮清洗干净，切成小丁块后，以1：10的比例，加入10倍的白糖或是蜂蜜，醃制20天后，即可做果酱食用。 烘干当泡澡剂
这招也是达人陈映如爱用的妙招，泡热水澡时加入烘干的橘皮，橘皮加上热水会散发出橘香，有助消除疲劳，橘皮中的油脂对皮肤、头发都有帮助。 加入羊肉炉去腥味
羊肉炉料理中常会添加陈皮，可用干燥橘皮替代，不过只要加约2钱的分量，因为自己烘干的橘皮难免会有苦涩味，不宜加太多。
