美食秘籍 黄瓜拌鸡排 【材 料】 脆皮鸡排 1块 小黄瓜 120公克 蒜末 1茶匙 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 白醋 1/2茶匙 细砂糖 1/2茶匙 香油 1大匙 【做 法】 1.小黄瓜去头尾，拍破后切粗条﹔脆皮鸡排切粗条，备用。 2.所有调味料调匀，备用。 3.将作法1所有材料放入盆中，加入蒜末和作法2酱料拌匀即可。
