美食秘籍 红油猪耳(1) 【材 料】 卤猪耳 1个 蒜苗 1根 红甜椒 1/2颗 北方香辣酱 1大匙 【调 味 料】 盐 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 香油 1小匙 【做 法】 1.卤猪耳切薄片；蒜苗切丝；红甜椒去籽切丝，备用。 2.取作法1卤猪耳薄片、蒜苗丝以及红甜椒丝放入大碗中，加入所有调味料和香辣酱拌匀即可。
